김해 내외동 케이돈가스정식: 한국식 돈가스의 새로운 경험

2. 메뉴 소개

케이돈가스정식에서는 다양한 돈가스 메뉴를 제공하고 있으며, 그 중에서도 돼지고기 돈가스인 '돈도돌'과 치킨 돈가스인 '계도돌'은 특히 인기가 많습니다. 이 두 가지 메뉴는 기본적으로 한국인 입맛에 맞춰 특별하게 변형된 메뉴들로, 그 맛의 차별성이 확실히 느껴집니다.

 

• 돈도돌 (돼지고기 돈가스): 10,000원 - 두껍고 촉촉한 돼지고기와 바삭한 튀김옷이 잘 어우러져 있으며, 한국적인 재료가 더해져 특별한 맛을 선사합니다. 또한, 이 메뉴는 돼지고기 특유의 풍미가 강조되어 한국식 돈가스를 찾는 분들께는 최적의 선택입니다.
• 계도돌 (치킨 돈가스): 10,000원 - 퍽퍽하지 않고 부드러운 치킨으로, 고기의 두께와 튀김옷의 바삭함이 잘 맞아떨어집니다. 특히 치킨 특유의 고소함이 입안에서 그대로 느껴져, 치킨을 좋아하는 사람들에게 안성맞춤인 메뉴입니다.
• 오븐 스파게티: 7,000원 - 돈가스와 함께 주문할 수 있는 사이드 메뉴로, 고소하고 부드러운 맛의 스파게티가 돈가스와 잘 어울립니다. 비교적 저렴한 가격에 푸짐하게 먹을 수 있는 좋은 선택입니다.

 

이 외에도 다양한 별미 메뉴가 준비되어 있어, 메뉴 선택의 폭이 넓습니다. 치킨윙튀김, 치킨스틱튀김, 감자튀김 등이 제공되며, 사이드 메뉴로도 부담 없이 추가할 수 있어 좋습니다.

 

• 치킨윙튀김 (5쪽): 5,000원 - 치킨윙의 바삭함과 육즙이 풍부하게 살아있는 튀김으로, 술안주나 가벼운 식사로도 좋습니다.
• 치킨스틱튀김 (5쪽): 5,000원 - 부드럽고 고소한 치킨스틱은 간편하게 먹을 수 있는 사이드 메뉴로 인기가 높습니다.
• 감자튀김: 2,000원 - 바삭한 감자튀김은 돈가스와 함께 제공되는 기본 사이드로, 적당히 짭짤하면서도 바삭한 식감이 일품입니다.

 

이 메뉴들은 대부분이 한국적인 재료와 맛을 중심으로 구성되어 있어, 현지화된 맛을 선호하는 분들께 딱 맞습니다. 예를 들어, K-돈도돌은 돼지고기 튀김에 오이고추를 곁들여 먹는 방식으로, 매콤하면서도 신선한 맛을 제공합니다. 이렇게 한국적인 재료를 활용한 점이 기존의 일본식 돈가스와 확연한 차이를 만들어내고 있습니다.

 

3. 맛의 특징

케이돈가스정식에서 제공하는 돈가스의 맛은 일반적인 일본식 돈가스와는 차별화되는 한국적인 특징이 강하게 느껴집니다. 특히, 고기의 질감과 튀김옷의 식감은 입에서 살살 녹으며, 각 메뉴마다 독특한 맛을 자랑합니다.

 

돈도돌의 경우, 돼지고기의 질감이 부드럽고 고소하며, 튀김옷은 바삭하고 기름지지 않아 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 튀김이 과하지 않아, 고기의 맛을 온전히 느낄 수 있는 점이 인상적입니다. 특히 고기의 두께가 적당하여, 씹을 때 고기의 육즙이 입안에 퍼지며 만족감을 줍니다.

 

계도돌은 치킨 특유의 퍽퍽함 없이 부드럽고 촉촉한 식감이 특징입니다. 고기의 두께도 두껍지만, 튀김옷과 잘 조화를 이루어 부담 없이 먹을 수 있습니다. 특히 치킨을 좋아하는 사람들에게 적합한 메뉴로, 치킨의 풍미가 그대로 살아있어 한입 먹을 때마다 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

 

이곳에서 사용하는 소스는 시판 소스와 달리 인위적인 맛이 없고, 튀김과 함께 먹으면 서로 잘 어우러집니다. 사장님이 직접 만든 소스는 신선하고 자연스러운 맛을 내며, 각 메뉴의 맛을 한층 더 돋보이게 만듭니다. 특히 사이드 메뉴와 함께 먹을 때, 소스의 깊이가 한층 더 느껴집니다.

 

4. 추가 메뉴와 가격

케이돈가스정식에서는 돈가스 외에도 여러 가지 사이드 메뉴를 즐길 수 있어, 다양한 입맛을 만족시킬 수 있습니다. 가격이 적당하고, 양도 푸짐하여 가성비가 뛰어난 편입니다. 특히 별미 메뉴는 가벼운 간식이나 추가 식사로 즐기기 좋습니다.

 

• 치킨윙튀김: 5,000원 - 바삭한 윙튀김은 술안주로도 제격이며, 치킨을 좋아하는 이들에게는 더욱 만족스러운 메뉴입니다.
• 치킨스틱튀김: 5,000원 - 치킨스틱은 간편하게 먹기 좋고, 치킨의 고소한 맛이 일품입니다. 가격 대비 푸짐한 양이 제공됩니다.
• 감자튀김: 2,000원 - 감자튀김은 돈가스와 함께 제공되는 기본 사이드로, 누구나 좋아하는 맛입니다.

 

매운소스나 오이고추와 같은 한국적인 밑반찬이 함께 제공되며, 이 또한 맛을 한층 더해줍니다. 특히 매운 소스는 한국적인 매운맛을 좋아하는 사람들에게 큰 인기를 끌고 있으며, 여러 가지 소스와 함께 먹으면 돈가스의 맛이 더욱 다채로워집니다.